Hamur işleri nasıl yapılır
Ev yapımı makarna yapmak Gerekli malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamuru hazırlamak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım. Suyunu ayarlayalım ve hamuru ellerimizle iyice yoğuralım. Makarna hamurunun dinlendirmesi: Hamuru bir havluyla sarıp en az 15 dakika kadar dinlendirm